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Le plaisir de cuisiner

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Le plaisir de cuisiner
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Le plaisir de cuisiner
  • bonjour et bienvenue sur mon blog.je suis passionnée par la cuisine et la pâtisserie.j'adore tester de nouvelles recettes et faire partager ma passion alors n'hésiter pas a le parcourir et mème laisser des coms si vous le souhaiter.
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BAVAROIS AUX 3 CHOCOLATS
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BAVAROIS CHOCOLAT BLANC - FRAISES
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CHEESECAKE PRALINE AUX PEPITES DE CHOCOLAT BLANC ET POMMES
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BAVAROIS AUX POIREAUX:
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CONCHIGLIONI FARCI AU BOEUF,AUBERGINE ET BOURSIN AIL ET FINES HERBES
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PAIN COCOTTE
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PATE LORRAIN
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TARTE AU CITRON MERINGUEE
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PETIT BAVAROIS AU GOUT BOUNTY
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CUPCAKES AU BEURRE DE CACAHUETES ET CARAMEL AU BEURRE SALE
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CUPCAKES AU SNIKERS
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CRAQUELINS AU CHOCOLAT ET CANNELLE
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ILES FLOTTANTES DANS SON BOL EN CHOCOLAT
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BOULETTES DE RIZ
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MILLE-FEUILLE DE CRABE AU SAUMON FUME
MILLE-FEUILLE DE CRABE AU SAUMON FUME
4 décembre 2017

Noisetins

Noisetins
Ingrédients; 125 g de beurre 1 sachet e sucre vanillé 100g de sucre en poudre 150 g de farine 1 oeuf 100g de noisettes moulues 60 g de noisettes entières pour le décor Préparation; Battre le beurre avec le sucre en mousse ajouter l’oeuf le sucre vanillé...
Posté par FABLAFOFOLLE à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2017

Sandwich Cacke

Sandwich Cacke
Le concept est celui d'un gâteau salé tout simplement. Vous pouvez remplacer le saumon et le concombre par d'autres ingrédients.(jambon , poulet ; thon ;fromage et tomates ; carotte etc ) Ingrédients: 6 pains suédois 1 demi concombre 6 tranches de saumon...
Posté par FABLAFOFOLLE à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2017

Layer Cake au Kinder Bueno

Layer Cake au Kinder Bueno
Pour la génoise ( à réaliser 2 fois ) 3 œufs 125 gr de sucre 120 gr de farine 1 caC 1/2 de cacao en poudre non sucrer 1 sachet de levure chimique . Préchauffez le four a 180°C Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double voir triple de...
Posté par FABLAFOFOLLE à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2017

CHAYA PAYSAHDU ( gâteau uruguay)

CHAYA PAYSAHDU ( gâteau uruguay)
La confiture de lait : 570g de lait si possible frais et entier, 135g de sucre, 2g de pectine NH nappage, 1 gousse de vanille. Mélanger 20g de sucre avec la pectine. Dans une casserole porter à ébullition le lait, le sucre, le mélange pectine sucre et...
Posté par FABLAFOFOLLE à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2017

GATEAU GIRLY

GATEAU GIRLY
A faire la veille la ganache montée au chocolat blanc: 200g de chocolat blanc 40 cl de crème fraîche liquide Casser en petits morceaux le chocolat blanc dans un saladier Faire fondre le chocolat 1 mn au micro-onde Porter 20 cl de crème à petite ébullition...
Posté par FABLAFOFOLLE à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2017

Coeurs a la pâte d'amande et aux amandes

Coeurs a la pâte d'amande et aux amandes
(pour environ 30 petits gâteaux) Ingrédients: 150g de farine 1.c.c de levure chimique 1 pointe de couteau de sel 280g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 150g d'amandes émondées 3 c.s de lait 125g de beurre mou 200g de pâte d'amandes de la gelée...
Posté par FABLAFOFOLLE à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2017

PAIN LASAGNE

PAIN LASAGNE
Ingrédients: 1 pain de campagne 500g de pâtes a lasagnes fraîches 20 cl de béchamel 500g de boeuf haché 1 oignon 100g de sauce tomate 1 c.a.s d'heres de provence 10 cl d'huile d'olive persil-gousses d'ail 100g de mozzarella rapée Préparation: Evider l'intérieur...
Posté par FABLAFOFOLLE à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2017

FORET NOIRE

FORET NOIRE
Ingrédients pour la génoise: - 6 œufs (séparer les blancs des jaunes) - 150g de farine - 150g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 40g de cacao amer - 75 ml de lait - 1 cc de cannelle - 1 sachet de levure chimique Ingrédients pour la chantilly : -...
Posté par FABLAFOFOLLE à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2017

GATEAU RAFFAELLO (amande-noix de coco)

GATEAU RAFFAELLO (amande-noix de coco)
Ingrédients: Gâteau aux amandes: 6 gros œufs, la température ambiante Pincée de sel 200 g de sucre 100 g d' amandes en poudre 125 g de farine tout usage 1 cuillère à café (5 g) d' extrait d'amande crème au chocolat blanc noix de coco 200 g de chocolat...
Posté par FABLAFOFOLLE à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2017

CROQUE CHOUX-FLEUR

CROQUE CHOUX-FLEUR
ingrédients:(pour 4 croques) 1 choux-fleur 3 oeufs 50g de parmesan 1c.café de paprika 1 bouquet de ciboulette sel-poivre 4 tranches de jambon 150g de comté rapé Préparation: découper le choux-fleur et le mixer.Mélanger le choux-fleur avec les oeufs,le...
Posté par FABLAFOFOLLE à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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